La Formule du Jour

- Jambon grillé, gaufre au lard, crème de cheddar et potimarron.

- Friand feuilleté au saumon et épinard, crème de mâche, mélange de jeunes pousses.

- Bûchette d'eglefin parfumée aux herbes fraiches, sauce verte, riz crèmeux aux parmesan et origan, gâteau de choux rouges à la pomme.

- Mignon de porc grillé à la plancha, jus réduit à l'orange et thym crèmé, riz crèmeux aux parmesan et origan, gâteau de choux rouges à la pomme.