Entrées

- Tarte fine feuilletée au thym, marmelade de tomate parfumé au combava, pétales de tomates confites au miel et vinaigre de framboise, mousse de chèvre à la roquette. = 10.50€

- Oeuf parfait en habit brioché au lard, crémeux d'asperges et asperges vertes rôties.= 11.00€

- Effiloché de canard aux cacahuètes torréfiées et sésames, blinis au comté, billes de melon rôties au piment d'Espelette, jus au porto. = 11.50€

Plats

– Grande assiette des Têtes Brulées Terre et Mer (deux entrées :  Tarte fine +Effiloché de canard).

= 25.50€

- Médaillon de poire de boeuf (EU) grillé, crème de bleu aux pommes (brunoise et jus). = 23.00€

– Mignon de porc (EU) façon Orloff (lard et emmental) sauce diable (moutardé). = 19.00€

– Gambas grillées à la plancha, crème de langoustine parfumée à l'anis, croustillant de kellogg's aux épices zaatar. = 28.00€

– Filet de perche du Nil, craquelin agrumes et estragon, crème de courgette et épices colombo.  = 19.50€

– Plats enfant : aiguillettes de volaille panée* avec frites ou steak haché* avec frites = 9.00€

Surgelé (*)

Desserts

- Assiette de fromage  = 9.00€

- Assiette gourmande : Boule de glace au choix + Mini pavlova exotique + Liégeois vanille et chocolat + Mini madeleine. = 11.00€

- Pavlova exotique : meringue craquante aux agrumes, chantilly mascarpone vanille, fruits frais (ananas, mangue, kiwi). = 10.00€

- Tartelette façon snickers : croustillant cacahuètes, bananes caramélisées, crémeux chocolat et chantilly cacao, caramel cacahuète.= 11.00€

- Mille feuilles pomme et spéculoos : croustillant chocolat blanc et spéculoos, compotée de brunoise de pomme à la vanille, ganache montée spéculoos, mousse pomme Calvados.= 10.50€

- Glace artisanale : vanille bourbon, chocolat, tiramisu, framboise, citron, mangue, fraise. = 3.50€ la boule.