Soirée Années 80 à nos jours : Samedi 8 février dès 20h
Le Restaurant Les Têtes Brûlées, réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée, vous invite à fêter la musique et remonter le temps lors d’une soirée spéciale Années 80 à nos jours. Préparez-vous à une expérience culinaire et musicale unique qui se déroulera le Samedi 8 Février à partir de 20h à l’Aéroport du Grand Nancy à Tomblaine.
Cette soirée exceptionnelle sera animée par un DJ qui vous transportera à travers les décennies, depuis les années 80 jusqu’à nos jours. Que vous soyez nostalgique des tubes emblématiques des années 80 ou fan des hits contemporains, cette soirée promet d’éveiller vos sens et de vous faire vibrer au rythme de la diversité musicale.
Dîner avec une composition culinaire du Chef
Le chef créatif va élaboré un menu spécial. Dégustez des plats délicieusement préparés à partir de produits frais du marché, avec une attention particulière portée à chaque détail culinaire. Le menu sera une symphonie gastronomique qui ravira les palais les plus exigeants.(en cours d’élaboration)
Pour vivre pleinement cette expérience immersive, la réservation est essentielle. Les places sont limitées, et nous souhaitons offrir une soirée intime et mémorable à nos convives. Ne tardez pas à réserver votre table pour garantir votre participation à cette soirée !
« En raison d’une recrudescence du nombre d’annulations de dernière minute, pour confirmation de votre réservation nous demandons en amont le règlement d’avance du menu à partir de 10 personnes.
(Possibilité de remboursement jusqu’à une semaine maximum avant la date).
Merci de votre compréhension. »
Entrées
Chausson feuilleté (poireaux, Morteau, oignons et figues), jus corsé au porto et échalotes confites.
Ou
Crémeux de patates douces, médaillon de lieu en tempura parfumé au épices douces.
Plats
Brandade de cabillaud gratinée à la chapelure de panko et thym.
Ou
Bœuf Bourguignon maison (carotte, oignons, lardons).
Desserts
Financier poire amande, ganache chaude parfumée chocolat et agrumes.
Ou
Tatin maison aux pommes, caramel sunday au calvados, crème d’Isigny en chantilly parfumée à la vanille.