Dîner Spectacle : Samedi 6 Mai 2023 dès 19h30
C’est INEDIT au restaurant Les Têtes Brûlées, pour bien débuter le Mois de Mai, faîtes ce qu’il vous plait !
Plein Phare sur le trio Cord’Art
une soirée envoûtante qui vous fera
Vibrer, Savourer, Bouger !
Vous êtes plutôt…
Juliette Armanet ou Edith Piaf ?
Daft Punk ou Black Eyed Peas ?
Vanessa Paradis ou Daniel Balavoine ?
Abba, Elvis ou Louise Attaque ?
Madison ou Valse ?
Pas besoin de choisir, vous pourrez tout avoir avec Cord’Art
Dîner avec une composition culinaire du Chef : Carte ou Menu
Sur une cuisine du marché à base de produits frais, le chef vous proposera une Carte en parfaite association avec la composition musicale.
Au choix : la Carte & Suggestions OU le Menu à 35€ (voir ci-dessous)
Soirée Dansante sur réservation. Les places sont limitées, ne tardez pas !
Menu à 35€ (hors boissons)
Entrées
– Petit Panier croustillant, Ratatouille Maison, Mousse de Roquette,
Médaillon de Ballotine de Volaille à l’italienne (Mozza, olive, parmesan, Basilic) pesto à la menthe.
ou
– Bûchette de Saumon frais farce fine de lieu aux dés de pomme,
gelée granny Smith, Vinaigrette gourmande aux Saumon fumé.
Plats
– Dos de cabillaud grillé à la plancha, fondue de poireaux au curcuma, craquelin basilic.
ou
– Araignée de porc grillé à la plancha, bâtonnet de rhubarbe confit, sauce au cidre.
Desserts
– Omelette Norvégienne: Framboise, citron vert, biscuit Madeleine et compotée de fraise.
ou
– Eclair craquelin façon Paris-Brest, gelée agrumes et crème gourmande vanille bourbon.
